「瑪露連」嫩仙草創立於1971年，當初在近市府路附近的小攤子，至今已有數家直營分店，皆由連家二、三代經營者傳承這獨家提煉出的嫩仙草秘方。名為瑪露連是因商標連字外的圓圈，日文發音為MaLu，所以取名為瑪露連。三十多年的堅持品質和親切的服務態度，打響了瑪露連嫩仙草的口碑及品牌，對許多喜歡吃嫩仙草的朋友們，佔著無可取代的地位。
招牌主打產品「嫩仙草」是用仙草乾提煉出仙草原汁，按照特定比例的水、糖等原料，製作出Ｑ嫩滑順的嫩仙草，柔軟細緻的口感，再搭配上特製芋Ｑ，並附二顆奶油球，可隨您的愛好增添風味。

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